Sałatka Gyros

Chciałabym polecić sałatkę Gyros którą robię dosyć często na spotkania rodzinne, imprezy z przyjaciółmi oraz na co dzień. Starcza na parę dni jeśli jest robiona na co dzień a na imprezie zazwyczaj znika po godzinie .Niżej podsyłam przepis.

SKŁADNIKI

·         1 pierś z kurczaka

·         przyprawa Gyros

·         1 łyżka masła

·         1 puszka kukurydzy konserwowej

·         7 ogórków konserwowych

·         2 niewielkie czerwone cebule

·         1 średnia kapusta pekińska

·         ketchup

·         majonez

Sałatka Gyros

PRZYGOTOWANIE

Krok 1

Kroimy w drobną kosteczkę ogórki, w drobne i cienkie piórka cebulę, pierś kurczaka na drobne kawałeczki takie jak w gyrosie, kapustę siekamy w piórka, kukurydzę odsączamy z płynu.

Mięso posypujemy 2 łyżkami przyprawy Gyros (sporo zostanie na następny raz lub jako marynata do innych dań) i mieszamy w osobnej misce, żeby połączyła się z mięsem.

Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, podsmażamy kurczaka na tyle długo żeby się wysmażył na pół-chrupiąco , a potem czekamy aż przestygnie.

Krok 2                           

W misce układamy warstwowo:
mięso
ketchup
ogórki
cebula
kukurydza
majonez
ketchup
kapusta
(dla wielbicieli majonezu można dodać jeszcze jedną warstwę majonezu, ale uważam że jest to już przesada).

Smacznego!

Autor Małgosia