Schab Pieczony ze śliwkami

Dzisiaj podam wam mój przepis dla tych co lubią dobrze zjeść -  na schab pieczony ze śliwkami, przepis dla 4 osób

Schab pieczony - składniki

• schab bez kości - 2 kilogramy
• przyprawa soczysty kurczak 
• dowolne zioła
• czosnek
• margaryna - 3 łyżeczki
• śliwki 25 dekagramów

Sposób przygotowania:

1. Schab myjemy i osuszamy grubym ręcznikiem następnie nacieramy przyprawami soczysty kurczak , zakupionymi dowolnymi ziołami oraz czosnkiem
2. Na patelni roztapiamy margarynę, śliwki obieramy ze skórki i wykrajamy pestki następnie dzielimy na cztery części
3. Do woreczka wkładamy schab, wlewamy margarynę oraz dodajemy śliwki.Wszystko szczelnie zamykamy i mieszamy w woreczku.Odstawiamy na 1 godzinę
4. Po tym czasie schab wstawiamy do nagrzanego piekarnika nastawiamy 170 stopni na około 1,5 godziny i czekamy
5. Po 90 minutach wyjmujemy schab usuwamy górną cześć folii i pozostawiamy przez ok 10 minut gotowy schab kroimy  w plastry ,następnie układamy na półmisku razem z upieczonymi śliwkami, polewamy sosem z woreczka.Podajemy z ziemniakami i dowolna surówką.

W trakcie pieczenia nastąpi rozszczelnienie folii. Jest to zjawisko pożądane

Danie dla cierpliwych i bardzo głodnych

                                                             Autor:Małgosia